안녕하세요 토마토 언니입니다와~ 요며칠 일교차가 커서 오늘은 낮기온이 27도까지 올라갔어요.더위가 일찍 찾아온 것 같아요.
요즘 마라탕 가게가 정말 많아진 걸 느끼세요?대학가 골목마다 적어도 두세 군데는 마라탕 가게인 것 같아요.마라탕 집이 이렇게 많은데도 식사 시간에 보니 가게 안이 손님들로 꽉 차 있더군요.
저도 마라탕 정말 좋아하는데 마라탕 맛을 처음 맛본 건 중2 큰딸과 마라탕 집에 간 게 처음이었어요제가 갔던 곳은 국물이 땅콩맛의 고소한 맛이었어요.내 입에 딱!
갑자기 궁금한 거예요기름 둥둥 떠다니는 마라탕 열량이 몇 개나 될까?
먼저 마라탕이 무엇인지에 대해 알아볼까요?≪매운≫ 라매운맛 ≪스프≫를 데우는
여기서 반전!
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마라탕에서의 “탕”은 수프를 뜻하는 탕이 아니라 대울탕이라는 사실!
아셨나요?
저는지금까지마라탕의뜻은마라맛탕으로만알고있었는데,사실은얼려서맵게데운음식이라고마라탕의이름을해석하면되는거네요.
마라탕 좋아하시는 분은 익숙한 마라탕 재료입니다!
마라탕은 직접 재료를 골라 먹습니다만, 재료에 따라 마라탕의 칼로리가 바뀌는 것은 당연하지요?
그래서 오늘은 저와 함께 마라탕 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
수많은 재료 중에서 마라 탄칼로리에 영향을 주는 1위는 단연 중국 당면!
납작한 당면입니다!
중국 당면은 100g 당 350kcal라는 엄청난 열량을 가지고 있습니다.
야채 먹는 법으로도 소개되는 마라탕에 가장 인기 있는 야채로는 팽이버섯이라고 생각해요!
여기저기 넣어도 맛있어서 인기가 많은 팽나무는 100g에 120kcal로 적지 않아요.심지어 팽이버섯 사이로 양념장이 깊게 스며들면 칼로리가 배로!
올라가겠죠?
각종 야채를 마음껏 넣어도 정말 맛있는 마라탕이지만
빠지면 아쉬운 고기도 있죠?마라탕은 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기 어떤 고기를 넣어도 잘 어울린다고 생각합니다.
어떤 재료와도 찰떡 궁합!
쇠고기 100g 218kcal 돼지고기 100g 236kcal 양고기 100g 292kcal 닭고기 100g 173kcal
마라탕 칼로리를 많이 먹는 쇠고기, 양고기가 상당히 높은 것 같습니다.
칼로리와 맛은 비례하잖아요역시 칼로리는 맛의 단위거든요재료를 더한 마라탄 칼로리 두구 열량은 100g당 약 340kcal입니다!
마라탕에 들어 있는 재료의 칼로리를 먼저 조사했기 때문이었을까요?생각보다 그렇게 열량이 높은 것 같진 않은데 마라탕을 100g만 먹을 수 있는 사람이 있나요?일단 저는 아니지만 보통 1인분 용량이 300g이라고 합니다.
그렇다면 1인분 마라탄칼로리는 1020kcal라고 계산할 수 있겠군요.
But!
고칼로리 재료를 많이 넣으면 칼로리가 바닥없이 올라갈 수 있다는 걸 명심하세요.성인 1일 칼로리 권장량이 여성 2000칼로리/남성 2500칼로리이지만 점심에 마라탄칼로리 한끼의 영향으로 저녁은 먹지 않으면 안 되겠네요.
마라탕이랑 같이 먹어도 따로 먹어도 맛있는 바삭바삭 새콤달콤 쿼바로우예요보너스로 쿼바로우 찹쌀탕수육도 칼로리를 함께 알아봅시다~
쿼바로우의 열량은 100g 약 200kcal 튀긴 돼지고기에 새콤달콤한 소스를 뿌려 칼로리 폭탄을 피할 수 없었던 것 같네요.마라탕도 쿼바로우 역시 칼로리는 맛의 단위임을 다시 한 번 확인하는 시간이었습니다.
^^
오늘도 좋은 하루 되세요~